欧洲杯竞猜,记者徐铁英报道
截至去年年底,开原市生猪饲养量已达216万头,出栏125万头,年加工能力达到500万头,猪肉产量12.8万吨,位于全省县级市第一位,并居全国领先水平,成为辽北地区的生猪加工中心。
由于拥有充足的饲料资源,开原市被农业部批准为全国商品瘦肉型猪基地县,并被国家确定为“生猪调出大县”,生猪产业已成为农民增收的主导产业。目前,全市生猪饲养产值达到27亿元,占畜牧业产值的半壁江山,占农业总产值的31%;生猪产业带动农户5000户,安排就业人员2万人,年增收2.5亿元。
为发展生猪产业,开原市实施“强龙工程”,培育壮大龙头企业,做强产业化链条。通过招商引资,南京雨润集团已在开原市建成年屠宰生猪100万头、加工熟食6000吨的现代化生猪屠宰加工企业。全市现有生猪饲养小区230个、万头以上猪场2个、千头以上猪场120个,生猪规模养殖量占全市饲养总量的70%以上。今年,开原市计划新建20个生猪饲养小区,增加生猪饲养量5万头。

9日,记者从拉萨市农牧局了解到,春节、藏历新年期间,拉萨市农牧部门加强了动物疫病排查工作。拉萨市农牧局工作人员告诉记者,为了保护拉萨市畜牧业生产安全和保证节假日期间市民能够吃上放心肉,农牧局动物防疫检查工作对重大动物疫情实行每日一报制度,并安排市动物疫病预防控制中心搞好检疫监督工作,外堵内防,防止疫情传入传出,堵住外源疫病不输入。
据了解,春节前夕,拉萨市动物疫病预防控制中心指派专业技术人员,联合城关区、堆龙德庆县对拉萨市区及城郊的大型养殖场、规模户及散养户禽畜防疫工作进行了严格的节前排查。
据统计,拉萨市区及城郊共有养殖户,养殖生猪5501头,禽类20532只。农牧局工作人员告诉记者,通过排查发现:生猪大部分来自四川、重庆、新疆等地,其他来自拉萨本地自繁自养。目前,所有养殖户重大动物疫病疫苗都已注射完毕,畜禽免疫登记卡齐全。
检查中,技术人员对养殖环境进行了检查,并要求养殖场、规模户及散养户注意节假日期间日常消毒工作。要扩大消毒范围,加大消毒频率,确保动物防疫工作的成效。
农牧局工作人员向记者介绍说,藏历新年来临之前,各级畜牧兽医部门、各有关单位将进一步加强防控工作,对免疫达不到规定要求、接近或超过免疫保护期的畜禽要及时开展集中补免,确保免疫密度和质量,加强联防联控,有效防范境外疫情传入。对重点环节、重点部位,特别是城乡接合部及城市周边县区加强监督执法,加大对屠宰、加工、贩运、销售病死动物及其产品等违法行为的打击力度。
记者了解到,9日,拉萨市商务局在市食安委办、公安局、动检所、环保局及堆龙德庆县政府等多家单位的配合协助下,在曲水县垃圾填埋场对之前没收的未经定点屠宰的违规猪肉进行了集中销毁。

1月28日,成都市质监局、成都市农委联合向成都市六家放养鸡标准化试点示范养殖基地授牌。1月下旬开始,六家试点示范养殖单位的首批标准化放养鸡开始陆续投入市场。“消费者买到的放养鸡,可以通过鸡脚环上佩戴标签上的二维条码查询到养殖企业、放养时间、投用饲料等信息,放心食用。”成都市标准化研究院副院长项八一说。
授牌放养鸡的价格如何,卖得好吗?带着问题,记者采访了相关养殖户和权威专家。价格不一有人欢喜有人忧
1月28日下午邛崃市临邛镇文笔山村七组的山坡上,一只只土鸡在宏源农业放养鸡养殖点上悠闲地四处觅食。
作为成都放养鸡试点养殖场,一个星期前,这里的首批1600只放养鸡进入成都鸡肉市场,现在第二批也开始放养。“虽然气温不断下降,但鸡仍坚持在山上放养,只是稍微调整了放养时间。”宏源农业负责人程进说,在春秋季节温度适中时,他们让鸡每天早上7时出鸡舍放养,晚上8时左右回来。随着气温不断下降,便逐渐缩短了鸡的放养时间。“遇到雨雪天气,就只让鸡在鸡舍活动。而刚孵化出的雏鸡,只在下午2时至4时放养。”程进说。
“虽然我们严格按照相关标准放养,但首批出栏的放养鸡才卖20元/公斤,比普通平养鸡14元/公斤的价格高一点,几乎没有任何利润。”程进说,1600只鸡已经全部卖完,大多数卖给了团购的单位和企业。“20元/公斤的价格和周围没有授牌的放养鸡一个价,授牌点的价值没有体现出来。”程进对授牌的效果没有体现在价格上并不满意。
“价格比较满意,青脚麻鸡,宰杀后40元/公斤,销量也不错。”和程进相反,成都市金桑缘农业开发有限公司董事长袁定金的第一批放养鸡卖了好价钱。袁定金在成都市肖家河农贸市场开了个放养鸡直销店,“每天都能卖出一两百只,首批出栏的1500只放养鸡春节前就卖完了。”不过,这个价格和其它没有挂牌的放养鸡的价格也差不多。名气不够要打响放养鸡名号
“成都的放养鸡还处于起步阶段,在消费者中的知名度不高,价格也不是很理想。下一步还要扩大宣传,打响成都放养鸡的名号。”项八一说,年后还将组织消费者代表现场参观放养鸡养殖点。
“放养鸡的价格应该和其养殖成本、产品质量相匹配。我们制定相关标准,就是为规范放养鸡的饲养程序,保障食品安全。”项八一说,标准化示范养殖基地出产的每只土鸡都会贴上二维条码,消费者可以通过该条码,查询到鸡的养殖企业、品种、放养日期等信息。
项八一表示,目前成都市标准化研究院已经开通了成都市农产品质量追溯公共服务平台。消费者可以将该平台下载到手机上,只要手机上有摄像头。买到放养鸡后,启动该平台,用摄像头对着鸡腿部的条形码拍照,手机上就会显示放养鸡的信息。“鸡苗、饲料、防疫、出栏……记录的信息很详细,几乎覆盖放养鸡的一生。”项八一介绍。
为了扩大销量,让放养鸡卖出好价格,各家养殖户也在想办法。“在成都市区的直销店目前刚刚起步,我准备年后在店里安上电脑,让消费者实时查询每只鸡的养殖信息,让大家放心。”袁定金说,第二批放养鸡预计3月出栏,到时会根据市场需求将价格逐步上提,“一直到50元至60元一公斤”。程进则将目光投向改变品种上,她说:“从第二批开始,我们已经将放养鸡品种由土二黄鸡改为比较高端的固始鸡,这种鸡最多只能长到两公斤左右,每公斤成本为40元/公斤左右,我们希望能卖至少50元/公斤。”

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