欧洲杯竞猜 1

今年刀鱼新登场:大鱼价格“乘电梯” 每斤涨到2500元

今年以来,有关专家曾经建议从2017年起把刀鱼列为国家重点保护野生动物,长江流域实行禁捕。为此有人预测今年刀鱼为收尾年,价格将暴涨。不过究竟要不要实行禁捕,还得由国家权威部门研究决定,但是至少现在上海的渔政部门并没有这个说法。

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欧洲杯竞猜,在长江刀鱼要不要禁捕的舆论中,今年在长江口捕捉的刀鱼在宝山菜市场陆续亮相。令人感到惊讶的是,上市一周来,零售价格出现乘电梯,今天3两左右的大刀鱼从原来的每斤1200元涨到2500元,而2两左右的中刀鱼也从每斤600元涨到1500元左右。不过,不到1两的小刀鱼变化不大,卖10到15元一条,吸引了喜欢尝新的市民。

说起今年大刀鱼为何突然猛涨,摊主不以为然。他说去年也出现乘电梯行情,不过比今年稍微晚一些。主要原因是,时下捕捞到的大多数是小刀鱼,而2两3两以上的大刀鱼则比较少见,刚上市时价格还维持去年水平,但最近不少饭店摆起了刀鱼宴,“吃货”增加,给大刀鱼有了表现机会。不过,摊主提醒,现在这个季节浙江渔民正在捕捞海刀,即沿海的刀鱼,没有淡化的刀鱼品质要差很多,前一阵大刀鱼一般在三四百元一斤,现在也涨了两三百元。

昨天上午,市民杨先生来到宝山一家菜市场,发现水产摊位上摆出了各种规格的新鲜刀鱼。一问价,一两左右的小刀鱼价格还比较能接受,便出45元钱买下3条。他说刀鱼可能实施禁捕,能吃刀鱼的日子屈指可数,现在买小刀鱼一家三口尝尝鲜蛮好。不过,记者发现买刀鱼的实属凤毛麟角,大多数市民只是看看而已。60年代曾经当过渔民的周老伯一问价不禁摇摇头,他说当年渔业没有捕捉刀鱼专项,人们也不把它当回事,捕到半斤左右的刀鱼才留下,一两二两的都扔掉。没想到风水轮流转,眼下刀鱼成了贵族鱼,他这个拿3000多元退休工资的老渔民也吃不起刀鱼了。

在长江刀鱼要不要禁捕的舆论中,今年在长江口捕捉的刀鱼在宝山菜市场陆续亮相。令人感到惊讶的是,上市一周来,零售价格出现乘电梯,今天3两左右的大刀鱼从原来的每斤1200元涨到2500元,而2两左右的中刀鱼也从每斤600元涨到1500元左右。不过,不到1两的小刀鱼变化不大,卖10到15元一条,吸引了喜欢尝新的市民。

说起今年大刀鱼为何突然猛涨,摊主不以为然。他说去年也出现乘电梯行情,不过比今年稍微晚一些。主要原因是,时下捕捞到的大多数是小刀鱼,而2两3两以上的大刀鱼则比较少见,刚上市时价格还维持去年水平,但最近不少饭店摆起了刀鱼宴,“吃货”增加,给大刀鱼有了表现机会。不过,摊主提醒,现在这个季节浙江渔民正在捕捞海刀,即沿海的刀鱼,没有淡化的刀鱼品质要差很多,前一阵大刀鱼一般在三四百元一斤,现在也涨了两三百元。

核心提示:在长江刀鱼要不要禁捕的舆论中,今年在长江口捕捉的刀鱼在宝山菜市场陆续亮相。令人感到惊讶的是,上市一周来,零售价格出现乘电梯,今天3两左右的大刀鱼从原来的每斤1200元涨到2500元
中国水产门户网报道

昨天上午,市民杨先生来到宝山一家菜市场,发现水产摊位上摆出了各种规格的新鲜刀鱼。一问价,一两左右的小刀鱼价格还比较能接受,便出45元钱买下3条。他说刀鱼可能实施禁捕,能吃刀鱼的日子屈指可数,现在买小刀鱼一家三口尝尝鲜蛮好。不过,记者发现买刀鱼的实属凤毛麟角,大多数市民只是看看而已。60年代曾经当过渔民的周老伯一问价不禁摇摇头,他说当年渔业没有捕捉刀鱼专项,人们也不把它当回事,捕到半斤左右的刀鱼才留下,一两二两的都扔掉。没想到风水轮流转,眼下刀鱼成了贵族鱼,他这个拿3000多元退休工资的老渔民也吃不起刀鱼了。

图说:今年刀鱼大鱼价格“乘电梯”,但不到1两的小刀鱼仍卖10到15元一条。网络配图

今年以来,有关专家曾经建议从2017年起把刀鱼列为国家重点保护野生动物,长江流域实行禁捕。为此有人预测今年刀鱼为收尾年,价格将暴涨。不过究竟要不要实行禁捕,还得由国家权威部门研究决定,但是至少现在上海的渔政部门并没有这个说法。